👨🍳✨ DARI DAPUR KAGACI, MENUJU KARYA KULINER BERKELAS! ✨🍽️
Jurusan Kuliner SMKN 3 Cimahi kembali menghadirkan pengalaman belajar yang inspiratif melalui kegiatan Guru Tamu bersama Chef Denny Setiawan dari Siloka Nusantara Resto and Lounge 👨🍳🔥
Dalam kegiatan ini, murid diajak mengenal lebih dekat dunia Molecular Gastronomy melalui 4 teknik pengolahan modern, sekaligus mengeksplorasi kreativitas dalam menghadirkan sajian yang tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki nilai estetika dan pengalaman tersendiri.
Salah satu karya menarik yang dihasilkan adalah Colenak ala Fine Dining — mengangkat cita rasa kuliner tradisional ke dalam tampilan yang lebih modern dan elegan. ✨🍴
Tak hanya itu, murid juga mendapatkan pengalaman dalam Fruit Carving, mengasah ketelitian, kreativitas, serta keterampilan artistik yang menjadi bagian penting dalam dunia kuliner profesional. 🍉🔪✨
Karena di KAGACI, belajar kuliner bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang teknik, kreativitas, inovasi, dan keberanian menciptakan karya.
🔥 KAGACI Culinary: Tradisi Bertemu Inovasi, Rasa Naik Kelas!
#SMKN3Cimahi #KAGACI #JurusanKuliner #MolecularGastronomy #FruitCarving
